Seiva Restaurante

Situado en Leça da Palmeira, Seiva te pondrá en contacto con la Tierra. Este restaurante vegetariano, ubicado en un espacio creativo, con una cocina dinámica y de mucho sabor, es una verdadera expresión de la naturaleza. El proyecto es parte de la esencia del chef David Jesus, ahora compartida con el mundo, en platos conscientes que acompañan cada estación. Esta necesidad de acercamiento a la Tierra surgió en Suecia, después de una visita a una granja con invernaderos para fermentados, semillas y productos germinados.

La carta, tal como la naturaleza, “ofrece aquello que necesitamos”: comidas creativas y sin pretensiones. Hay varias sugerencias: niguiri de calabaza, churros de papa con salsa de tomate asado, mil hojas de papa y flor de calabacín rellena, y repollo crocante cocido en arroz rojo y especias. Acompaña con un cóctel Seiva. Hay una opción de almuerzo especial del chef. Precio promedio de 30€/2 personas.

Abierto de martes a domingos. Se aceptan reservas.